Uzené maso

02.09.2016 21:08

Nedávno jsem byl svědkem (a později i přímým účastníkem) docela bouřlivé diskuse o uzení, uzeninách a nakonec i o uzeném mase. Nebyla to překvapivě diskuze u piva v hospodě, ale při rodinné oslavě.  A tak byla sestava diskutujících poměrně rozmanitá – od jednoho vegana(to byl jeden extrém) přes několik úplně běžných jedlíků čehokoli co je dobré až po trojici fundamentalistů přes maso – pro které jak denně nenajdou na talíři kus vepřového tak mají opravdu, ale opravdu hodně zkažený den.

Uzené maso